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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 _PIkp2GO  
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文/浅笑安然 1ar}B,%nD  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, ><; 'UG@  
一路奔忙,而,无心安静自己。 1`\R[gR*  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 yJ7*[> ]n  
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何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, 7$3S3){P:;  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 AP `@bVG  
所谓茶,包括新茶陈茶, o?t/{$X55  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 c1EFMfR:E,  
|~8;4)'q  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, N_K#YoxQc  
故而,称之为新茶。 -f|&hJ!  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; ~rOYu4#WV  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 n!tp4d.  
s$wOth#K  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, K;: >7|y  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, [ gx$7+  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 2!4k0]J  
QLXGDOR6Y  
有些消费者以追逐为前提, j}7>Hj)n,,  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, 1{WAd+  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓,  DD\/> W  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 }5B=sb  
`@{RvH>  
春茶并不一定是越新鲜越好。 +:f<|';j  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 v*D7:g `  
v'3pE;B%  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, {8oeEM  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 3eBiN1J;  
FKM70pkb[H  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; aIHtbx  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 \nll I0X_  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 C3_@l  
3{ d6<'  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 0FY+H<  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, z?I0~s(^W  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 k3s MGg  
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无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, V2~F)5Sb`  
而茶,便是其中之一的享受。 JWe*wRZk  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; VSqnK3#I8  
男人红茶养心,女子绿茶清心; EaVVQm  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; z{'cK@2D  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 q6r}yYxD  
\;tU]v  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; 6<UT418U  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 cD^BLmBI|  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? kZR_D27  
还是饮上一盏光阴的茶吧! [)FqvI%^  
{a`NBusE  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, {&^Z=&  
但所有的理解,所有的感受, R8TU{ XG  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 :@@L*jB  
o<ci"#  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; G;AZqX N  
高中低档,红茶绿茶为普遍; +GwCV pI  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; :E7mEo+X  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 1z\YR?U2|  
[',dVcyd  
茶的种类很多,茶的文化很多; V{]g-y7X5  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 pe_Z| t"G  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   Op_h7c@t_  
    Xhg{dgxRR  
生活需要适时地糊涂。 }tHreM  
人可以真实地活着,但不要太认真。 eiqp<:NP  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 u_wO.*  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! 9 ;sS Ym  
4uQbO,  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 (+:b#Lus[  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 CW~esI_V?O  
sI(L{'T1  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, abpiP/  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! &n)P/$  
]!W3>-  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; ^[qx7T[:r  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, 0=L^?W:(  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 $,Xt w  
pTB]z5Ae>  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 Uem]<  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 9DXdf+$Ri  
\'oaE~)  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; \FQUZ4<  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 Vsn>fYx  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; <;&ppo  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! s@j>.OR~  
_|6f prZq  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 g'toww"p  
[-n?1T:x  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5642) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!