骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 Z.HhZre<|X  
教学材料： 9o*8fy  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， Qm!mhwRR  
做法： H~{zs.bqL  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 L/}) N~  
二、乳汁豆腐 xX tCnC3  
教学材料： 0=rSM#:1lv  
Milk、豆腐、糖少许 xP:3 3ga  
做法： iSv!'^5pI  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 NL*JsI)-p7  
三、酸奶豆腐 l4~JyZc  
教学材料： qKqe
~J$  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 qMCyl!tU4  
做法： `8!Laj97s  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） erCtK7  
四、水果豆腐 &4]d!'{W  
教学材料： !SmV+ij  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） <s@2A3D  
做法： >FI`gYl!  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 p/ 3)  
五、翡翠豆腐 {PBx=dZi  
教学材料： {vX=j,d?P  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 44[V!(Dbq-  
做法： l0k=?
.iG  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 &\s)I$wJ  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） Us.g%IRV  
教学材料： # A*P2F  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 C%2qPV3j  
做法： .'N:LflOd  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 Z!?Hr0m  
七、两se豆腐 9c,k6@?  
教学材料： 3{=zx[  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 }=+g|d|>  
做法： V)x){d0  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 U(@:;74d  
八、太阳公公豆腐 jHwIn2Ey~  
教学材料： 2g].`<Ce  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 p'@[RZ}AXP  
做法：
~UPXx  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 2W+L!B%7'  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） @p^#$5Dn  
九、豆腐软饭 o;xh 3Q^  
教学材料： 6&w%hE  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 9A<Adbz~m  
做法： ?pXz@(*x  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 AshfmQKK