作为白领一族的你也许已经习惯了在外面吃早餐,从来就没想过紧凑的生活可以容得下做早餐的时间,其实不然哦!只需要15分钟,就可以轻松做出营养美味的早餐。不信?来试试吧! tSqi(cn
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早餐不难做 15分钟即可享受美味 V<LMN'2]y
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1.萝卜丝早餐饼 4*N, \19WY
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食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量 DBuSk_8w
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做法: XE3|0|
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1)萝卜擦成丝 lY9#OOY
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2)火腿肠和洋葱切丁 TDao{+wIF
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3)萝卜擦成丝后放大碗里 y oFT<-nt
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4)放入火腿肠丁和洋葱丁 ]vWIk'6^w
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5)加入红椒丁拌匀 f_ F[!
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6)加入面粉 vzC>-# g
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7)打入一个鸡蛋 {,Xv!
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8)加入精盐 *b@NyQ
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9)加入胡椒粉 T`MN7z0#,a
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10)加入适量清水拌匀 w]^'1EVH
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11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟 <<]B9->9
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2.水煮荷包蛋 >d5c#;!zL
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食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量 ;N+
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做法: ,%O%23K~>v
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1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候; ]6> [u93
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2)鸡蛋一个,打入碗中; TP{N57]T
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3)将碗中的鸡蛋倒入; #SF]u2&lr
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4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟; QbD:Om
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5)盛起放入碟中; j#^.q QMv
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6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻; @0F~X@MJ~
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3.鸡蛋米饭煎饼 <p*1:p+p\
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食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 @%KmHe5y
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做法: }%?g~9f(rt
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1)准备一碗剩米饭; J5s `+9 s
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2)将鸡蛋打散; k]SgZ.q9
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3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀; xMd`;g:{z
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4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等; GU=%>
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5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可; T%pYZ1
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4.油酥烧饼
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食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量 A, Ejzfi
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做法: \nnn+(
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1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。 :d(lXON?q
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2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。 \_yp|$F,Y5
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3)醒好的面团擀成饼。 U:AZ^CF/
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4)把油酥涂在面饼上。 b bq4M-{q]
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5)卷成卷。 ./d
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6)面卷切成段。 >o6n
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7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。 i'
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8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。 ]Kv3\Pi6
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9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。 s>(:iy~qT
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5.青菜鸡蛋汤面 o' pk_kz
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食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量 d1LH4^M
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做法: ?Ui|\d*
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1)准备材料
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2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋 DE9<Q!
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3)荷包蛋煎好后盛出 b5E\kPo
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4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水 >p^0a@rcE
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5)水开后放入面条 pijmr~
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6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用 C:<JKgXP
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7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦 F l>|
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6.快手营养三明治 ;3J88h@
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食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 'al
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做法: rdeE.!G=
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1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐; &
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2)西红柿用厨刀切成合适的薄片; r/01H
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3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟.. K;oM}o'O
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4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
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